Du 02 décembre 2025
Volnay 1er cru «Robardelle»
Ce 1er Cru se distingue par ses arômes complexes de fruits
rouges mûrs, de cerises griotte et de notes florales, avec des tanins fins et
soyeux. Ce vin, à la fois puissant et délicat, offre un excellent potentiel de
garde, révélant toute sa profondeur et sa finesse avec le temps.
Service
Potentiel de garde : 5 à 10 ans – Service : 14°C à 16°C
Peut être accompagné de : poulet rôti, bœuf bourguignon, œuf en meurette, filet
mignon, fromages : durs ou affinés.
Le Pommard 1er Cru Les Combes Dessus est située aux portes
de Volnay. Il se distingue par sa structure solide, ses arômes intenses de
fruits rouges, de cerises noires et de notes épicées. Les tanins sont présents
mais bien intégrés, offrant un vin à la fois puissant et élégant, avec un
excellent potentiel de garde qui permet de développer une complexité
remarquable au fil des années.
Service
Potentiel de garde : plus de 10 ans – Service : 14°C à 16°C
Peut être accompagné de : gibier en sauce, volaille, gibier rôti, fromage : dur
ou affiné.